Bolinho de chuva assado com goiabada

Ingredientes

• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de margarina
• ½ xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• ¾ de xícara (chá) de leite
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 150 g de goiabada cortada em cubinhos
• Forminhas de empadinha

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture os ovos, a margarina, o açúcar, a farinha, o leite e o fermento até ficar uma massa mole e homogênea.
2. Misture os cubos de goiabada.
3. Distribua em forminhas de empadinhas untadas com margarina.
4. Coloque-as em uma assadeira e asse no forno preaquecido a 200°C durante 20 minutos ou até dourar.