Bolo de cenoura com pudim de chocolate


Ingredientes

Pudim:

  • 1 xícara de açúcar.
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite de vaca
  • 3 ovos
  • 5 colheres (sopa) de chocolate em pó (não pode ser achocolatado)
Bolo de Cenoura:
  • 2 ovos
  • 1 cenoura
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 colher (chá) de fermentodownload (14)

Modo de Preparo

Modo de Preparo

Pudim: Caramelize uma forma de Pudim com o acar No liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim. Despeje na forma caramelizada Bolo de Cenoura: Bata no liquidificador a cenoura, ovo e leo. Transfira para uma bacia e junte a farinha, fermento e acar e misture bem. Coloque sobre o pudim batido. Ateno: O pudim ainda est sem assar, e a massa do bolo de cenoura vai em cima do pudim. No se preocupe nessa hora, pois vai misturar tudo mesmo, depois acontece uma mgica e o bolo se separa do pudim, ficando como na foto Leve ao forno convencional a 180C (forno baixo) por aproximadamente 1 hora (no banho Maria, direto na forma e dentro do forno)download (15)

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