Bolo salgado fácil e prático


Ingredientes

Massa:

  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 colher de sopa de fermento em pó
  • 5 ovos grandes
  • Sal e temperos a gosto

 

Recheio:

  • 2 latas de sardinhas (escorra o óleo) também pode fazer com bacalhau ou pirarucu desfiado e refogado
  • 1 caixinha de ervilhas com milho (escorridos)
  • 2 xícaras de macarrão (cozido)
  • Cebola, pimentão e outras de sua preferência

Modo de Preparo

  1. Deixe o forno esquentando;
  2. Unte uma forma medindo uns 24 cm;
  3. Bata as claras em neves e depois as gemas;
  4. Misture-as levemente e adicione o trigo com fermento mexendo delicadamente;
  5. Na forma coloque uma camada da massa e outra com os recheio cubra com restante da massa;
  6. Dê uma batidinha na forma para que fique uniforme;
  7. Leve para assar por 10 a 15 minutos

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