Chá Gelado de Frutas


Ingredientes

  • 4 saquinhos de qualquer chá de sua preferência (laranja, Earl grey, darjeeling, capim limão, hortelã etc.)
  • 1 copo de água
  • Fatias de laranjas e limões e hortelã
  • Água e adoçante a gosto

Modo de Preparo

  1. Ferva 1 copo de água e entorne dentro de um copo ou jarra refratária.
  2. Ponha os saquinhos de chá e deixe em infusão por no máximo 5 minutos.
  3. Mais tempo do que 4 ou 5 minutos e alguns tipos de chá deixam um gosto amargo no líquido.
  4. Retire os saquinhos de chá e deixe o chá forte esfriar a temperatura ambiente (isso é mais importante do que parece!).
  5. Quando esse chá forte estiver à temperatura ambiente, ponha numa jarra grande, e adicione água até estar diluído o suficiente para teu paladar.
  6. Acrescente fatias de laranja e limão (eu ponho as frutas com casca mesmo!), e leve a geladeira para esfriar.
  7. Na hora de servir, junte folhas de hortelã, adoce se necessário e muito gelo!

 

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