Coxinha de Brigadeiro


Introdução

Imagina agora um brigadeiro em forma de coxinha! É demais….com esse morango! Humm……

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado;
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó ;
  • 1 colher (sopa) de manteiga;
  • 25 morangos;
  • 1 xícara (chá) de chocolate granulado
  • manteiga para untar.

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela, coloque o leite condensado com o chocolate em pó e a manteiga;
  2. Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (que corresponde a cerca de 10 minutos);
  3. Retire do fogo, passe para um prato untado. Com as mãos untadas, envolva os morangos com o brigadeiro e passe-os no granulado;
  4. Sirva em forminhas de papel.

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