Cupcake sabor pizza


Ingredientes

  • 3 ovos
  • 50 g de manteiga ou margarina
  • 240 ml de leite
  • 200 ml de óleo vegetal
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1/2 xícara (chá) de mussarela ralada
  • 1 colher (sopa) de orégano
  • 1/2 xiícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de maisena
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 colher (sopa) de fermento em pó
  • Tomates em rodelas

Modo de Preparo

Modo de Preparo

  1. Bater as claras em neve e reservar na geladeira.
  2. No liquidificador as gemas, a manteiga, o leite, o leo, os queijos, o organo e o sal.
  3. Numa tigela misturar as farinhas, o fermento e a maisena, acrescentar o creme do liquidificador . Delicadamente acrescentar as claras em neve.
  4. Em forminhas de cupcake, j com as forminhas de papel, colocar a massa s at 2/3 do volume.
  5. Enfeitar com uma rodela de tomate sobre cada um dos cupcakes.
  6. Assar em forno mdio por mais ou menos 20 minutos.
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