Cupcakes de Baunilha


Ingredientes

  • Manteiga 80gr (1/2 Copo)
  • Açúcar 160gr (1 Copo)
  • Ovo  2
  • Baunilha 2 Colheres de sopa de extrato
  • Farinha 240gr (1+1/2 Copos)
  • Fermento 2 Colheres de sobremesa
  • Leite 125ml (1/2 Copo)

Modo de Preparo

  1. Numa tigela começa por bater o açúcar com a manteiga á temperatura ambiente, bate até criar uma mistura esbranquiçada.
  2. Depois junta os ovos e a baunilha e volta a bater.
  3. De seguida junta a farinha com o fermento e peneira metade da mistura para dentro da tigela, adiciona metade do leite, depois peneira o resto da farinha e deita o resto do leite e está feita a mistura.
  4. Agora usa moldes de papel para queques (ou como eu fiz de papel de cozinha dentro de um molde normal) e deita a mistura em cada um dos moldes.
  5. Pré-aquece o forno a 175ºC, depois de quente põe os queques no forno, devem demorar 20 a 25minutos, retira quando estiverem prontos e dourados.
  6. Depois de frios podes decorar com chocolate ou com o que quiseres.

LEIA MAIS IMPRIMIR ou SALVAR COMPARTILHAR ou SALVAR SALVAR PDF