Flã de coco queimado


Ingredientes

  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 5 colheres (sopa) de água fria
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 50 g de coco ralado em flocos

 

Modo de Preparo

  1. Hidrate a gelatina com a água e leve ao banho-maria, até derreter.
  2. Transfira para o liquidificador e junte o creme de leite, o leite condensado e o leite de coco.
  3. Despeje em uma fôrma de furo no meio e leve à geladeira por no mínimo 4 horas.
  4. Ponha o coco ralado em uma frigideira e leve ao fogo baixo. Mexa até dourar.
  5. Desenforme o flã, salpique com o coco e sirva a seguir.
  6. Decore com fitas de coco.

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