Pão doce (massa mole)

Ingredientes

• 50 g de fermento de padaria;
• 2 copos de requeijão de leite morno;
• 3 ovos;
• 1 copo de óleo (faltando um dedo para encher);
• 1 pitada de sal;
• 7 colheres de açúcar;
• 1 kg de farinha de trigo aproximadamente;
• 1 lata de leite condensado;
• Coco.

Modo de Preparo

1. Bater no liquidificador o fermento de padaria, o leite morno, os ovos, o óleo, o sal e o açúcar;
2. Colocar em uma tigela e misturar a farinha de trigo;
3. Bater bem com colher de pau ou com pás rabinho de porco da batedeira;
4. Colocar a massa em forma untada às colheradas;
5. Deixe crescer;
6. Levar para assar em forno a 180º;
7. Depois de assado jogue leite condensado e coco.