Pão integral diferente


Com mel, óleo de coco e farinha de coco, esse pão é rico em nutrientes.

Ingredientes:

  • 6 ovos;
  • ½ xícara (chá) de óleo de coco;
  • 2 colheres (sopa) de mel;
  • ½ colher (chá) de sal;
  • ¾ de xícara (chá) de farinha de coco;
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral;
  • 1 colher de farinha de farinha de linhaça dourada;
  • 1 colher (chá) de fermento.

Modo de preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180º C;
  2. Forre uma forma para pão com papel-manteiga;
  3. Unte a forma;
  4. Misture a farinha de trigo com o fermento e reserve;
  5. Bata os ovos, o óleo, o mel e o sal até formar uma massa homogênea;
  6. Acrescente a farinha de coco e a de linhaça;
  7. Coloque a massa na forma e leve ao forno para assar por uma hora.

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