Quadradinho de abóbora com coco


Ingredientes

  • 600 g de abóbora cozida
  • 1/4 de xícara (chá) de água
  • 2 latas de leite condensado
  • 300 g de coco ralado
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • Manteiga para untar images (1)

Modo de Preparo

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque a abbora e a gua. Tampe a panela e deixe cozinhar at ficar bem macia. Coloque em um escorredor, para sair o excesso de gua, e amasse com um garfo. Em uma panela, misture a abbora, o leite condensado, o coco ralado e o acar. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar, at engrossar e soltar do fundo da panela. Despeje sobre uma superfcie lisa e fria untada com manteiga. Deixe esfriar e corte em quadrados.receita-quadradinho-de-abobora-com-coco182

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