Crepe de bananas light


Ingredientes

Massa:

  • 500 ml de leite desnatado;
  • 2 unidades de ovo;
  • 250 g de farinha de trigo;
  • 5 colheres (sopa) de óleo de milho;
  • quanto baste de sal.
Recheio:
  • 8 bananas nanicas;
  • canela em pó a gosto;
  • adoçante a gosto.

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador o leite, os ovos, a farinha e o leo junto com o sal at ficar cremoso e consistente;
  2. Numa frigideira aquecida e antiaderente, faa os crepes, dourando cada lado da massa;
  3. Junte meia banana picada e uma colher de sobremesa de adoante e canela a gosto e aquea numa panela, at que a banana se desmanche;
  4. Coloque sobre a massa de crepe e feche, formando um tringulo.

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