Salpicão com iogurte


Ingredientes

  • 1 bulbo de erva-doce
  • 2 fatias de abacaxi
  • 1 xícara (chá) de frango defumado desfiado
  • 4 rabanetes
  • 2 copos de iogurte natural Sal e pimenta-do-reino branca a gosto

Modo de Preparo

  1. Pique a erva-doce em cubinhos e ponha em uma saladeira.
  2. Corte o abacaxi em pedaços pequenos e junte à erva-doce.
  3. Acrescente o frango defumado desfiado, os rabanetes cortados em pedaços pequenos e mexa delicadamente.
  4. Tempere o iogurte com o sal e a pimenta-do-reino branca e despeje na saladeira.
  5. Misture até todos os ingredientes ficarem envolvidos e leve à geladeira por duas horas.
  6. Dica sirva decorado com rabanete.
  7. Você pode substituir o frango defumado por pedaços desfiados de frango assado ou cozido.

 

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