Se Arroz Engorda, Porque os Japoneses São Magros?


Você percebeu como os japoneses geralmente têm boa forma física?
Esse fato não é por acaso.
Um dos relatórios da OMS indica que o Japão é um dos países desenvolvidos com a menor taxa de sobrepeso: na verdade, eles só têm 3,5% de obesidade adulta, enquanto na Alemanha, França e Itália a representatividade é de cerca de 22%.
Não parece estranho? Estamos falando de um país que consome arroz, ou seja, carboidratos todos os dias. E os especialistas dizem que arroz engorda.
Então qual é o segredo para o corpo magrinho dos japoneses?
A chave do sucesso está, em primeiro lugar, no investimento que o governo do Japão faz em programas de educação alimentar.

Veja:

  1. Eles têm uma lei que os obriga a educar as crianças sobre os alimentos
    Isso mesmo!
    E se chama Lei Shuku Iku.
    É um verdadeiro plano de educação alimentar, que entrou em vigor em 2005, e controla os alimentos que entram na cantina das escolas.
    E não é só isso!
    As crianças são envolvidas no preparo de alimentos, na escolha dos ingredientes… É um programa realmente completo!
  2. Eles têm uma lei que controla o peso em adultos
    Parece mentira, não é mesmo?
    Mas o governo se preocupa japonês muito com a saúde do seu povo.
    Por isso, todos que têm entre 40 e 75 anos devem manter o corpo em forma.
    Os homens não podem ter uma cintura com mais de 94 centímetro de diâmetro.
    Enquanto as mulheres, não podem passar de 80 centímetro de cintura.
    A análise é feita no trabalho e, caso alguém tenha problemas, a empresa ajuda o funcionário a melhorar a qualidade de vida.
    Além disso, muitas empresas têm locais apropriados para os funcionários treinarem antes e depois do trabalho, caso desejem.
  3. Eles comem pequenas porções
    Temos a impressão de que os japoneses extrapolam na quantidade de arroz diária, não é mesmo?
    Mas a verdade é que são bastante controlados em suas porções, inclusive quando é um prato de salada.
    E, além de tudo, os ingredientes são sempre frescos e produzidos de forma natural.
    Se você não sabe, as comidas asiáticas geralmente são vistas como medicinais, por isso são muito saudáveis.
    Sushi com cream cheese?
  4. Pode ter certeza: isso é invenção de país Ocidental, onde, com raras exceções, a preocupação na hora de cozinhar é unicamente com o sabor.

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