Sequilhos de nata


Ingredientes

  • 1 xícara de nata
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 ovo
  • 1 pitada de sal
  • 500 g de amido de milho (aproximadamente)
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó coco ralado ou casca de limão ralada a gosto

 

Modo de Preparo

  1. Misturar e amassar todos os ingredientes (o amido de milho colocar aos poucos).
  2. Enrolar como nhoque e cortar ou fazer bolinhas e achatar com garfo, se não quebrar, a massa está no ponto.
  3. Colocar em uma assadeira grande (não precisa untar), deixando espaço para crescerem.
  4. Levar ao forno pré-aquecido, deixar até corar sem escurecer, cerca de 20 a 30 minutos. Rende entre 90 a 100 unidades.

 

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